Blomfrossa
Med lite tålamod blir de extra fina, så fram med en liten tunn pensel, knäck ett ägg och vispa vitan lite lätt med en gaffel. Gulan kan förslagsvis sparas till annat, man ska inte slösa på naturen! Sen är det bara att se till att det inte är nå småkryp eller annat bös på blommorna, ta av dem en och en eller i små knippen och pensla allt med äggvitan. Missar man en fläck blir den brun (ska bli intressant att se imorrn exakt hur slarvig jag varit). Sen strör man dem med strösocker, florsocker eller vad man nu behagar och låter dem slutligen vila på en plåt i ugnen (avstängd). Som sagt inget för den otålige, men med lite jävlar anamma så blir resultatet jättefint! :)Kommentarer
Trackback
